Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2026

DEHOGA Bundesverband (Herausgeber)
Cornelia Hellstern, Carsten Wiewiorra
Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2026
2026. 336 Seiten, ca. 300 Farbfotos und Pläne, Format: 23 x 30 cm, Hardcover

Der große Interior-Award für die Gastronomie und Hotellerie versammelt 50 herausragende Interior-Design-Konzepte, sorgfältig ausgewählt von einer interdisziplinären Jury aus Planer, Gastronomen und Fachjournalisten.

Von reduzierten Interiors bis zu opulenten und multimedialen Inszenierungen, von Zero-Waste-Konzepten bis zu spektakulären Umnutzungen: Die herausragenden Beispiele erzählen von Kreativität, Gespür für Trends – und nicht zuletzt von der Begeisterung der Planer:innen und Gastgeber:innen für ihre Berufe.

Ergänzt um Hintergrundgeschichten, Facts & Figures sowie Informationen zu Produkten, Herstellern und den besten Produkten des Jahres, ist die Publikation sowohl Inspiration als auch Hilfestellung für eigene Projekte.

Ihre Vorteile:

• Inspirierende Projekte aus Gastronomie und Hotellerie, ausgewählt von einer Fachjury
• Vorstellung der Projekte mit ausführlichen Texten, Fotos und Grundrissen
• Umfassende Informationen zu verwendeten Produkten und Herstellern